Frankovka 2022, výběr z hroznů, Vinofol s.r.o.
ev. číslo:
85
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Pavlov
viniční trať:
Sahara
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
18. 10. 2022
cukernatost moštu (°NM):
24
číslo výr. partie:
2216
počet lahví partie:
4400
obsah zbytk. cukru (g/l):
0,3
obsah kyselin (g/l):
6,1
obsah alkoholu (% obj.):
13,0
bezcukerný extrakt (g/l):
34,2
archivace:
2025–2030
charakteristika vína:
Vápencové půdní podloží na úpatí Pálavy dalo vzniknout tomuto vínu s tmavě rubínovou barvou s fialovými odlesky. Chuť je šťavnatá, uhlazená až krémová se středně intenzivní vůní lesního ovoce, doplněná o tóny hřebíčku a anýzu. Objevují se zde příjemná kořenitost a zemitost s nádechem sladké červené papriky a podzimního jablka a jádřince. Víno má poměrně dlouhý závěr s jemnou kyselinou. Zrálo 24 měsíců na jemných kvasnicích ve velkých dubových sudech o objemu 3 000 litrů.
další info:
Stříbrná medaile Festwine 2024, Stříbrná medaile Great American International Competition 2024, Zlatá medaile Národní soutěž vín - Mikulovská podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
