Tramín červený 2021, výběr z cibéb, Vinařství Nešetřil
ev. číslo:
99
přívlastek:
výběr z cibéb
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Znojemská
vinařská obec:
Hnanice
viniční trať:
U Chlupa
zbytkový cukr slovně:
sladké
datum sběru:
17. 11. 2021
cukernatost moštu (°NM):
39,2
číslo výr. partie:
Bot/21
počet lahví partie:
800
obsah zbytk. cukru (g/l):
238,0
obsah kyselin (g/l):
10,0
obsah alkoholu (% obj.):
7,7
bezcukerný extrakt (g/l):
61,6
archivace:
2025–2045
charakteristika vína:
Hrozny z ekologické produkce z viniční trati U Chlupa v Hnanicích byly napadeny ušlechtilou formou plísně Botrytis cinerea. Fermentace a zrání probíhaly po dobu 30 měsíců v dubovém 400litrovém sudu. Víno se pyšní zlatou barvou a bohatým aromatem medu, rozinek a kandovaného pomeranče. Chuť je plná, mnohovrstevnatá, s tóny oříšků a jemnou krémovitostí, doplněnou dotekem dubového dřeva. Celkovou harmonii vína uzavírá šťavnatá kyselina.
další info:
Velká zlatá medaile Národní soutěž vín - Znojemská podoblast 2024, Zlatá medaile Salon vín 2025
E-shop:
výrobce:
