Rulandské modré 2018, výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r.o.
ev. číslo:
76
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Velké Pavlovice
viniční trať:
Staré hory
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
05.10.2018
cukernatost moštu (°NM):
24,2
číslo výr. partie:
31/18
počet lahví partie:
1230
obsah zbytk. cukru (g/l):
0,4
obsah kyselin (g/l):
5,3
obsah alkoholu (% obj.):
15,0
bezcukerný extrakt (g/l):
27,2
archivace:
2026–2030
charakteristika vína:
Pinot noir z vinice Francle zrál 18 měsíců v dubových sudech typu barrique. Má tmavě červenou barvu s typickým cihlově zbarveným meniskem i dobrou viskozitu. Vůně je čistá, exkluzivně vyzrálá, s tóny sladkých třešní, konfitovaného ovoce a pražených ořechů. Chuť je příjemně vyzrálá, s velmi dobrou harmonií mezi taniny a ovocnou kyselinou, připomínající konfitované ovoce a sladké orientální koření. Dlouhý závěr. V expozici Salonu jej lze porovnat s o rok mladším vínem.
další info:
Zlatá medaile Salon vín 2026
E-shop:
výrobce:
