Podcast Červený nebo bílý? 45. epizoda

Nealkoholická a nízkoalkoholická vína dnes patří k nejdiskutovanějším tématům vinařského světa. Rozhovor s Irem Eren o budoucnosti vína bez alkoholu. Tento díl je v angličtině.

Hostem národní sommelierky je tentokrát Irem Eren, která působí jako přední strategická konzultantka pro segment nízkolakoholických a nealkoholických vín.

Irem vysvětlí, proč nejsou nealkoholická vína jen krátkodobým trendem a jaká je čeká budoucnost na světovém trhu. Dozvíte se také, jaké možnosti mají současní vinaři při výrobě takových vín, proč kvalitní No & Low víno vždy začíná kvalitní surovinou a jak se na tento dynamicky se rozvíjející segment dívá prestižní instituce Master of Wine, jejíž titul Irem právě usiluje získat.

Epizodu 045: Irem Eren o budoucnosti vína bez alkoholu [AJ] a další epizody si můžete také pustit přímo na Spotify nebo na webu NVC v rubrice Foto & video.

Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby.

Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.

Děkujeme.