Ryzlink rýnský 2022, výběr z hroznů, Petr Bunža
ev. číslo:
39
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Slovácká
vinařská obec:
Bzenec
viniční trať:
Novosady
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
17.10.2022
cukernatost moštu (°NM):
23
číslo výr. partie:
2231
počet lahví partie:
3000
obsah zbytk. cukru (g/l):
8,4
obsah kyselin (g/l):
6,7
obsah alkoholu (% obj.):
14,0
bezcukerný extrakt (g/l):
26,4
archivace:
2026–2028
charakteristika vína:
Víno má intenzivní zlatavou barvu. Vůně je lákavá, s tóny medu, sušených meruněk, rozinek a lipového květu. Chuť má bohatou strukturu s jemnou kyselinou a je zakončena dlouhou dochutí s ovocnými tóny. Víno kvasilo v nerezovém tanku při nízké teplotě a krátce zrálo na jemných kalech. Hrozny pocházejí z jižní až jihovýchodní expozice svahu vinice Novosady, na níž se nacházejí úrodné spraše a písčité půdy s jílovito-vápenatým podložím.
další info:
Velká zlatá medaile Národní soutěž vín – Slovácká podoblast 2024, Vítěz kategorie Vinařské Litoměřice 2025, Vítěz kategorie AWC Vienna 2025, Zlatá medaile Salon vín 2026
E-shop:
výrobce:
