Tvorba červeného vína | Valtice
Vyrobte letos nejlepší červené víno svého vinařství!
Termín:
8. 9. 2026
Město:
Valtice
Místo:
nám. Svobody 13
Popis:
Jak dostat z modrých hroznů maximum?
Blíží se sklizeň a právě teď je nejlepší čas připravit se na výrobu letošních červených vín.
Na odborném semináři Ing. Josefa Licka, Ph.D. se dozvíte, jak jednotlivé technologické kroky ovlivňují barvu, strukturu, aroma i potenciál zrání červeného vína.
Doplňující informace:
Praktický seminář pro vinaře:☑️Fenolická zralost hroznů☑️Předfermentační a postfermentační macerace☑️Alkoholová a malolaktická fermentace☑️Práce se sudy a kvasničními kaly☑️Inspirace z evropských vinařských regionů☑️Součástí je i degustace vínaTermín: 8.9.2026, 9:00-12:30 hod.Pokud chcete, aby letošní ročník byl tím nejlepším, nenechte si tuto přednášku ujít!
Typ akce:
Kurzy a přednášky
Organizátor/kontakt:
Vinařská akademie Valtice, z.s.
Kontaktní telefon:
777743496
Kontaktní email:
Prohlédněte si:
Zdroj:
